Εάν τρώτε ΜΗ βιολογικό κρέας κοτόπουλου… Ψάξτε λίγο παραπάνω !!

Επιλογή, Επεξεργασία και Μετάφραση ερευνών:  

Κατερίνα Μηστριώτη – Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Πηγές/Δημοσιεύσεις

U.S. National Library of Medicine                                                                                                                               

Department of Geriatrics, Monash University, Melbourne, Australia.

 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27559705

Department of Biological and Biomedical Sciences, The Aga Khan University, Karachi, Pakistan. 

Pak J Pharm Sci. 2017 Jan;30(1 Suppl):257-261.                                                                                                     

Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, βάρος σε ηλικία 56 ημερών

Πηγές:  

a) The Economist   β) US National Library of Medicine National Institutes of Health Δημοσίευση Δεκ. 2014

Έρευνα:  Zuidhof MJ¹, Schneider BL², Carney VL², Korver DR³, Robinson FE³.

«Ανάπτυξη, αποδοτικότητα και απόδοση των εμπορικών κοτόπουλων πάχυνσης από το 1957, 1978 και 2005»

Αύξηση 400% του σώματος του κοτόπουλου και ταυτόχρονη μείωση 50% της ζωοτροφής. Πως;;;;;

Το ΜΗ βιολογικό κρέας κοτόπουλου ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την Ορμονική Ανισορροπία, τις Πολυκυστικές ωοθήκες και άλλες πολύ σοβαρές καταστάσεις  στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ίσως έχετε ακούσει το ρητό:  «Είστε αυτό που τρώτε».

Αυτό ισχύει και για τα κοτόπουλα:  Είναι αυτό που τρώνε!

Τα ΜΗ βιολογικά κοτόπουλα τρέφονται με ανόργανες ζωοτροφές, οι οποίες ευθύνονται για την ορμονική ανισορροπία, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, καρκίνο στο στήθος κλπ των γυναικών που τα καταναλώνουν.

Είναι δεδομένο ότι για να έχουμε ένα κοτόπουλο, του μεγέθους που ζητά η αγορά δηλ. περίπου 1,5 κιλό, η εκτροφή του απαιτεί περίπου 3 μήνες.

Ταΐζοντας όμως τα κοτόπουλα με τροφές που περιέχουν πρόσθετα όπως στεροειδή, αντιβιοτικά, μεταλλικά στοιχεία, χοληστερόλη και αρσενικό, επιτυγχάνεται το μέγεθος αυτό στον μισό χρόνο – δηλαδή σε μόλις ενάμισι μήνα.

Στην πραγματικότητα, το κρέας κοτόπουλου του εμπορίου μπορεί να προκαλέσει την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης και την ανισορροπία στα επίπεδα των ορμονών.

Τα συνηθισμένα κοτόπουλα του εμπορίου προέρχονται από μεγάλες φάρμες (σαν εργοστάσια κρέατος) με προβληματικές συνθήκες υγιεινής.

Αυτά τα κοτόπουλα είναι τοποθετημένα σε όλη την διάρκεια της σύντομης ζωής τους σε κλουβιά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι περισσότερο από πιθανό να αρρωστήσουν.

Αυτός είναι ο λόγος που τους χορηγούνται συνεχώς αντιβιοτικά.

Δυστυχώς, τα αντιβιοτικά δεν αποβάλλονται και βρίσκονται βαθιά ριζωμένα μέσα στο συμβατικό κρέας κοτόπουλου.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, οι αρουραίοι οι οποίοι διατρέφονταν με ανόργανες ζωοτροφές παρουσίασαν σοβαρά ορμονικά προβλήματα.

Στον αντίποδα, οι αρουραίοι που τρέφονταν με βιολογική τροφή για κοτόπουλα δεν είχαν κανένα πρόβλημα να παράξουν την δική τους φυσική προγεστερόνη.

Οι επιστήμονες χώρισαν  τα πειραματόζωα (αρουραίους) σε 4 ομάδες για να εκτιμήσουν μέσα σε διάστημα 6 εβδομάδων, τον ρυθμό ανάπτυξης και τα επίπεδα Προγεστερόνης, Τεστοστερόνης και Οιστρογόνων.

Η ομάδα Νο. 1 τράφηκε με συμβατική τροφή κοτόπουλου

Η ομάδα Νο. 2 τράφηκε με βιολογική  τροφή κοτόπουλου

Η ομάδα Νο. 3 τράφηκε με συμβατικό κρέας κοτόπουλου

Η ομάδα Νο. 4 τράφηκε με βιολογικό  κρέας κοτόπουλου

Η μελέτη έδειξε σημαντική αύξηση στον ρυθμό ανάπτυξης του πειραματόζωου, στα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό και ανισορροπία στα επίπεδα στεροειδών ορμονών του ορού.

Υποστηρίζεται ότι η κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου του εμπορίου (μη βιολογικού) θα μπορούσε επίσης να είναι η πιθανή αιτία ανάπτυξης συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών σε γυναίκες λόγω στεροειδούς ορμονικής ανισορροπίας.

Αποτοξινώστε τον οργανισμό και το σώμα σας.

Πάρτε χλωροφύλλη – σε οποιαδήποτε βιολογική μορφή μπορείτε – είτε μέσω της διατροφής σας είτε με συμπληρώματα,  για να αποβάλλετε από το σώμα σας το αρσενικό, τα αντιβιοτικά και τα στεροειδή.

Η χλωροφύλλη είναι γεμάτη Ένζυμα, Αντιοξειδωτικά, Αμινοξέα και Μέταλλα.

Κάντε ένα ζεστό και χαλαρωτικό μπάνιο με χλωροφύλλη με τα εξής:

½ φλιτζάνι χλωροφύλλη σε σκόνη (από σπιρουλίνα ή χλωρέλλα ή alfalfa ή φύκια) την οποία διαλύετε σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό.

½ φλιτζάνι θαλασσινό  αλάτι

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο (είναι καλός ένας συνδυασμός λεμονιού, περγαμόντου και γκρέιπφρουτ).

Μείνετε ξαπλωμένοι και χαλαροί στην μπανιέρα σας περίπου 15 λεπτά.

Σαπουνιστείτε, ξεπλυθείτε, σκουπιστείτε και πηγαίνετε κατ΄ευθείαν στο κρεβάτι σας και απολαύστε έναν υπέροχο βραδινό ύπνο!!!

Μήπως ξεχνάτε πού αφήσατε τα κλειδιά ή το κινητό σας;

Επιλογή, Επεξεργασία και Μετάφραση ερευνών:  

Κατερίνα Μηστριώτη – Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Πηγές/Δημοσιεύσεις

1)  US National Library of Medicine – National Institutes of Health

2)  The American Journal of Geriatric Psychiatry

3)  Institute of Biomolecular Chemistry of CNR, Padua Unit, Padua, Italy

4)  Institute of Sciences of Food Production of CNR, Sassari Unit, Sassari, Italy

Έρευνες/Ερευνητές:   βλ. τέλος κειμένου

                 

Εάν αρχίσατε να ξεχνάτε πού αφήσατε τα κλειδιά ή το κινητό σας… μάλλον παρουσιάζετε ήπια απώλεια μνήμης!

 Ίσως αυτό είναι μια περιστασιακή κατάσταση αλλά ίσως και όχι!

Τα συμπτώματα του Alzheimer εμφανίζονται πολλά χρόνια πριν και, επειδή δεν υπάρχει ακόμη καλή θεραπεία, η αποτροπή της πρώτης εμφάνισής του είναι εξαιρετικά σημαντική. 

 Επομένως πρέπει εγκαίρως να δοθεί η απαιτούμενη προσοχή!

Και τι να κάνετε;  Απλά ξεκινήστε να τρώτε ινδικό κάρυ!

Και εάν το κάρυ δεν  ταιριάζει στη γεύση σας, τότε ο κουρκουμάς είναι ότι καλύτερο. Άλλωστε αυτός είναι που δίνει στο κάρυ το κίτρινο χρώμα του.

Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια ουσία με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες 

α) Η κουρκουμίνη, ως ισχυρό αντιφλεγμονώδες  στοιχείο, δρα ενάντια στις φλεγμονές αλλά αν και η οξεία, βραχυπρόθεσμη φλεγμονή είναι ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό, μπορεί να αποτελέσει σοβαρό πρόβλημα όταν γίνεται χρόνια και προσβάλλει ανεξέλεγκτα  τους ιστούς.

Η χρόνια φλεγμονή είναι η αιτία για τις περισσότερες ασθένειες του Δυτικού κόσμου και η κουρκουμίνη σε ορισμένες περιπτώσεις είναι πιο αποτελεσματική από τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα (χωρίς τις παρενέργειες).

β)   Η κουρκουμίνη μπορεί να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και έχει αποδειχθεί ότι οδηγεί σε σημαντικές βελτιώσεις στην παθολογική διαδικασία της νόσου του Alzheimer.

γ)   Η κουρκουμίνη, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, μπορεί μόνη της να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται στον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά επίσης έχει την ικανότητα να διεγείρει και τα αντιοξειδωτικά ένζυμα του οργανισμού να δραστηριοποιηθούν είτε μόνα τους είτε σε συνεργασία μαζί της.

 

Τομή Εγκεφάλου: Αριστερά υγιούς / Δεξιά με Αλτσχάιμερ

Οι έρευνες εστιάζουν στο γεγονός ότι η χρόνια φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και οι περισσότερες χρόνιες ασθένειες είναι στενά συνδεδεμένες και, για τον λόγο αυτό, οι αντιφλεγμονώδεις & αντιοξειδωτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης μπορούν να παίξουν βασικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία:

Χρόνιων φλεγμονωδών Νευροεκφυλιστικών ασθενειών (συμπεριλαμβανομένης της γνωστικής απώλειας & Alzheimer),

Καρδιαγγειακών, Πνευμονικών, Μεταβολικών, Αυτοάνοσων και Νεοπλασματικών ασθενειών, 

Διαβήτη (θεωρείται πρόδρομος της νοητικής έκπτωσης), Φλεγμονώδη νόσο του Εντέρου,  

Παγκρεατίτιδα, Αθηροσκλήρωση, 

Αρθρίτιδα, Ρευματοειδή Αρθρίτιδα, 

Οφθαλμικές Παθήσεις, Χρόνια πρόσθια Ραγοειδίτιδα, 

Ασθένειες του Ήπατος, Ψωρίαση, 

HIV, Παθήσεις προερχόμενες από το κάπνισμα κ.α.

Η κουρκουμίνη ενισχύει τα επίπεδα της εγκεφαλικής ορμόνης BDNF, η οποία αυξάνει την ανάπτυξη νέων νευρώνων και καταπολεμά πολλές εκφυλιστικές διεργασίες στον εγκέφαλο.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να είναι αποτελεσματική στην καθυστέρηση ή ακόμα και στην αναστροφή πολλών εγκεφαλικών ασθενειών και μειώσεων της εγκεφαλικής λειτουργίας που σχετίζονται με την ηλικία όπως επίσης και την κατάθλιψη σε νεαρά και σε μεγαλύτερα άτομα.

Μελέτες υποστηρίζουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να προωθήσει την διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας τη ροή του αίματος και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Προσθήκη μικρής ποσότητας κουρκουμά (ή τυποποιημένου εκχυλίσματος κουρκουμά που αποδίδει υψηλά επίπεδα κουρκουμίνης) στην καθημερινή διατροφή, μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές βελτιώσεις σε ολόκληρο τον οργανισμό και εν προκειμένω στις εγκεφαλικές λειτουργίες.

Σύμφωνα με τις έρευνες, 500 – 2000mg  (μισό έως 2 γραμμάρια) κουρκουμά την ημέρα μπορεί να αποδώσουν εξαιρετικά οφέλη. 

 

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) έχει καθορίσει αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη:  0.03 mg ανά κιλό σωματικού βάρους (δηλ. εάν είστε 70 κιλά μπορείτε να πάρετε 2.1 γραμμάρια κουρκουμά την ημέρα).

Ο κουρκουμάς αποδεικνύεται ασφαλής  όταν χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στο φαγητό.

Η κουρκουμίνη είναι διαλυτή στο λίπος, επομένως είναι καλή ιδέα να προσθέτετε κουρκουμά στο φαγητό σας που περιέχει ελαιόλαδο ή βούτυρο.

Όταν προσθέτετε Κουρκουμά στο φαγητό σας (πολύ καλά αποδίδει και μαγειρεμένος) μαζί με το λάδι που προαναφέραμε, προσθέστε και λίγο μαύρο πιπέρι καθώς έτσι αυξάνεται η βιοδιαθεσιμότητά του (Το μαύρο πιπέρι περιέχει την ένωση «πιπερίνη» η οποία έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την απορρόφηση των στοιχείων του κουρκουμά κατά 2.000%).

Μην τρώτε κουρκουμά (με πιπέρι) με άδειο στομάχι.

Με τα πολυάριθμα θετικά αποτελέσματα για την υγεία, η κουρκουμίνη Τελικώς μπορεί να βοηθήσει γενικότερα στην Ευεξία και την Μακροζωία σας !!! 

Ο κίνδυνος παρενεργειών είναι ελάχιστος, αλλά ο κουρκουμάς φαίνεται να είναι ακατάλληλος για ορισμένες καταστάσεις, όπως:                                                                                                       

1. Εγκυμοσύνη και θηλασμός: Δεν υπάρχουν επαρκείς έρευνες για να διαπιστωθεί εάν τα συμπληρώματα κουρκουμά είναι ασφαλή για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.                                                            
2. Παθήσεις της χοληδόχου κύστεως: Μπορεί να προκαλέσει την συστολή της χοληδόχου κύστεως, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα.                                                                                                      
3. Νεφρά πέτρες: Είναι υψηλός σε οξαλικό άλας, το οποίο μπορεί να δεσμεύεται με το ασβέστιο και να προκαλέσει σχηματισμό λίθων στα νεφρά.
4. Αιμορραγίες: Μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα αιμορραγίας.
5. Διαβήτης: Μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
6. Ανεπάρκεια σιδήρου: Μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του σιδήρου.

Δεν θα πρέπει να τον συνδυάσετε με φάρμακα για τον Διαβήτη όπως επίσης και με φάρμακα κατά της πήξης του αίματος όπως η ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη (ibuprofen), η βαρφαρίνη (warfarin) επειδή ο Κουρκουμάς έχει την ιδιότητα να αραιώνει το αίμα.

Στις ελάχιστες, σπάνιες παρενέργειες περιλαμβάνονται: αλλεργικές αντιδράσεις, πόνος στο στομάχι, διάρροια, δυσκοιλιότητα, ναυτία και έμετος οι οποίες σταματούν με την διακοπή της χρήσης.

Σημείωση: Όπως και με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, συνιστούμε να συζητήσετε τη χρήση του με τον γιατρό σας.

Έρευνες:

1.     G. Mazzanti, S. Di GiacomoCurcumin and resveratrol in the management of cognitive disorders: what is the clinical evidence?      Molecules, 21 (2016), p. 1243

2.     R.D. Shytle, Tan J., P.C. Bickford, et al.Optimized turmeric extract reduces β-amyloid and phosphorylated tau protein burden in Alzheimer's transgenic mice    Curr Alzheimer Res, 9 (2012), pp. 500-506

3.     K.G. Goozee, T.M. Shah, H.R. Sohrabi, et al.Examining the potential clinical value of curcumin in the prevention and diagnosis of Alzheimer's disease   Br J Nutr, 115 (2016), pp. 449-465

4.     S. Shaji, S. Bose, A. VerghesePrevalence of dementia in an urban population in Kerala, India  Br J Psychiatry, 186 (2005), pp. 136-140

5.     T.P. Ng, P.C. Chiam, T. Lee, et al.Curry consumption and cognitive function in the elderly  Am J Epidemiol, 164 (2006), pp. 898-906

6.     L. Baum, C.W. Lam, S.K. Cheung, et al.Six-month randomized, placebo-controlled, double-blind, pilot clinical trial of curcumin in patients with Alzheimer disease   J Clin Psychopharmacol, 28 (2008), pp. 110-113

7.     J.M. Ringman, S.A. Frautschy, Teng E., et al.Oral curcumin for Alzheimer's disease: tolerability and efficacy in a 24-week randomized, double blind, placebo-controlled study  Alzheimers Res Ther, 4 (2012), p. 43

8.     H. Sasaki, Y. Sunagawa, K. Takahashi, et al.Innovative preparation of curcumin for improved oral bioavailability

9.     Biol Pharm Bull, 34 (2011), pp. 660-665

10.  R.A. Sperling, P.S. Aisen, L.A. Beckett, et al.Toward defining the preclinical stages of Alzheimer's disease: recommendations from the National Institute on Aging and the Alzheimer's Association workgroup Alzheimers Dement, 7 (2011), pp. 280-292

11.  H. Braak, E. BraakNeuropathological staging of Alzheimer-related changes  Acta Neuropathol (Berl), 82 (1991), pp. 239-259

12.  J.L. Price, J.C. MorrisTangles and plaques in nondemented aging and “preclinical” Alzheimer's disease Ann Neurol, 45 (1999), pp. 358-368

13.  S.R. Rainey-Smith, B.M. Brown, H.R. Sohrabi, et al.Curcumin and cognition: a randomised, placebo-controlled, double-blind study of community-dwelling older adults  Br J Nutr, 115 (2016), pp. 2106-2113

14.  K.H. Cox, A. Pipingas, A.B. ScholeyInvestigation of the effects of solid lipid curcumin on cognition and mood in a healthy older population  J Psychopharmacol, 29 (2015), pp. 642-651

15.  K. Shoghi-Jadid, G.W. Small, E.D. Agdeppa, et al.Localization of neurofibrillary tangles and beta-amyloid plaques in the brains of living patients with Alzheimer's disease  Am J Geriatr Psychiatry, 10 (2002), pp. 24-35

16.  G.W. Small, V. Kepe, L.M. Ercoli, et al.PET of brain amyloid and tau in mild cognitive impairment N Engl J Med, 355 (2006), pp. 2652-2663

17.  G.W. Small, P. Siddarth, A.C. Burggren, et al.Influence of cognitive status, age, and APOE-4 genetic risk on brain FDDNP positron-emission tomography imaging in persons without dementia  Arch Gen Psychiatry, 66 (2009), pp. 81-87

18.  M. Kanai, A. Imaizumi, Y. Otsuka, et al.Dose-escalation and pharmacokinetic study of nanoparticle curcumin, a potential anticancer agent with improved bioavailability, in healthy human volunteers Cancer Chemother Pharmacol, 69 (2012), pp. 65-70

19.  G.W. Small, P. Siddarth, V. Kepe, et al.Prediction of cognitive decline by positron emission tomography of brain amyloid and tau  Arch Neurol, 69 (2012), pp. 215-222

20.  R.C. PetersenMild cognitive impairment as a diagnostic entity J Intern Med, 256 (2004), pp. 183-194 American Psychiatric Association Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (Fifth ed.), American Psychiatric Publishing, Arlington, VA (2013)

21.  G. McKhann, D. Drachman, M. Folstein, et al.Clinical diagnosis of Alzheimer's disease: report of the NINCDS-ADRDA work group under the auspices of the Department of Health and Human Services Task Force on Alzheimer's disease  Neurology, 34 (1984), pp. 939-944

22.  E.D. Agdeppa, V. Kepe, A. Petric, et al.In vitro detection of (S)-naproxen and ibuprofen binding to plaques in the Alzheimer's brain using the positron emission tomography molecular imaging probe 2-(1-{6-[(2-[18F]fluoroethyl)(methyl)amino]-2-naphthyl}ethylidene)malononitrile Neuroscience, 117 (2003), pp. 723-730

23.  D.S. Knopman, S.T. DeKosky, J.L. Cummings, et al.Practice parameter: diagnosis of dementia (an evidence-based review): report of the Quality Standards Subcommittee of the American Academy of Neurology Neurology, 56 (2001), pp. 1143-1153

24.  H.C. Rossetti, L.H. Lacritz, C.M. Cullum, et al.Normative data for the Montreal Cognitive Assessment (MOCA) in a population-based sample  Neurology, 77 (2011), pp. 1272-1275

25.  A.T. Beck, C.H. Ward, M. Mendelson, et al.An inventory for measuring depression Arch Gen Psychiatry, 4 (1961), pp. 561-571

26.  M. Lezak, D. Howieson, D. LoringNeuropsychological Assessment (Fourth ed.), Oxford University Press, New York (2004)

27.  M.J. Gilewski, E.M. Zelinski, K.W. SchaieThe Memory Functioning Questionnaire for assessment of memory complaints in adulthood and old age  Psychol Aging, 5 (1990), pp. 482-490

28.  P. Da Costa, J.F. Goncalves, J. Baldissarelli, et al.Curcumin attenuates memory deficits and the impairment of cholinergic and purinergic signaling in rats chronically exposed to cadmium Environ Toxicol, 32 (2017), pp. 70-83

29.  Wang P., Su C., Li R., et al.Mechanisms and effects of curcumin on spatial learning and memory improvement in APPswe/PS1dE9 mice  J Neurosci Res, 92 (2014), pp. 218-231

30.  H. BuschkeSelective reminding for analysis of memory and learning J Verbal Learning Verbal Behav, 12 (1973), pp. 543-55

31.  R.H.D. Benedict, D. Schretlen, L. Groninger, et al.Revision of the Brief Visuospatial Memory Test: studies of normal performance, reliability, and validity  Psychol Assess, 8 (1996), pp. 145-153

32.  T.A. SalthouseWhat cognitive abilities are involved in trail-making performance? Intelligence, 39 (2011), pp. 222-232

33.  J. Sanmukhani, V. Satodia, J. Trivedi, et al.Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial  Phytother Res, 28 (2014), pp. 579-585

34.  Liu J., V. Kepe, A. Zabjek, et al.High-yield, automated radiosynthesis of 2-(1-6-[(2-[18F]fluoroethyl)(methyl)amino]-2-naphthylethylidene)malononitrile ([18F]FDDNP) ready for animal or human administration Mol Imaging Biol, 9 (2007), pp. 6-16

35.  J. Talairach, P. TournouxCo-Planar Stereotaxic Atlas of the Human Brain Thieme Medical Publishers, New York (1988)

36.  J. Logan, J.S. Fowler, N.D. Volkow, et al.Distribution volume ratios without blood sampling from graphical analysis of PET data J Cereb Blood Flow Metab, 16 (1996), pp. 834-840

37.  K.-P. Wong, M. Wardak, Shao W., et al.Quantitative analysis of [18F]FDDNP PET using subcortical white matter as reference region  Eur J Nucl Med Mol Imaging, 37 (2010), pp. 575-588

38.  M. Freedman, D. Rewilak, T. Xerri, et al.L-deprenyl in Alzheimer's disease: cognitive and behavioral effects Neurology, 50 (1998), pp. 660-668

39.  G.W. Small, A. La Rue, S. Komo, et al.Predictors of cognitive change in middle-aged and older adults with memory loss  Am J Psychiatry, 152 (1995), pp. 1757-1764

40.  K.M. Baerresen, K.J. Miller, E.R. Hanson, et al.Neuropsychological tests for predicting cognitive decline in older adults Neurodegener Dis Manag, 5 (2015), pp. 191-201

41.  C.B. Hall, C. Derby, A. LeValley, et al.Education delays accelerated decline on a memory test in persons who develop dementia  Neurology, 69 (2007), pp. 1657-1664

42.  C.B. Saper, D.C. German Hypothalamic pathology in Alzheimer's disease Neurosci Lett, 74 (1987), pp. 364-370

43.  H. Lavretsky, P. Siddarth, V. Kepe, et al.Depression and anxiety symptoms are associated with cerebral FDDNP-PET binding in middle-aged and older adults  Am J Geriatr Psychiatry, 17 (2009), pp. 493-502

44.  Kumar, V. Kepe, J.R. Barrio, et al.Protein binding in patients with late-life depression Arch Gen Psychiatry, 68 (2011), pp. 1143-1150

45.  H.J. Seo, Wang S.M., Han C., et al.Curcumin as a putative antidepressant Expert Rev Neurother, 15 (2015), pp. 269-280

46.  A.L. Lopresti, P.D. DrummondEfficacy of curcumin, and a saffron/curcumin combination for the treatment of major depression: a randomised, double-blind, placebo-controlled study J Affect Disord, 207 (2017), pp. 188-196

47.  J.S. JurenkaAnti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of curcuma longa: a review of preclinical and clinical research  Altern Med Rev, 14 (2009), pp. 141-153

48.  E. Bagyinszky, V.V. Giau, K. Shim, et al.Role of inflammatory molecules in the Alzheimer's disease progression and diagnosis  J Neurol Sci, 376 (2017), pp. 242-254

49.  P. Eikelenboom, R. Veerhuis, W. Scheper, et al.The significance of neuroinflammation in understanding Alzheimer's disease  J Neural Transm, 113 (2006), pp. 1685-1695

50.  R. Haapakoski, J. Mathieu, K.P. Ebmeier, et al.Cumulative meta-analysis of interleukins 6 and 1beta, tumour necrosis factor alpha and C-reactive protein in patients with major depressive disorder Brain Behav Immun, 49 (2015), pp. 206-215

51.  S. Molino, M. Dossena, D. Buonocore, et al.Polyphenols in dementia: from molecular basis to clinical trials Life Sci, 161 (2016), pp. 69-77

52.  Zhang L., M. Fiala, J. Cashman, et al.Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer's disease patients  J Alzheimers Dis, 10 (2006), pp. 1-7

53.  S.S. Ambegaokar, Wu L., K. Alamshahi, et al.Curcumin inhibits dose-dependently and time-dependently neuroglial proliferation and growth  Neuro Endocrinol Lett, 24 (2003), pp. 469-473

54.  L. Baum, A. NgCurcumin interaction with copper and iron suggests one possible mechanism of action in Alzheimer's disease animal models  J Alzheimers Dis, 6 (2004), pp. 367-377

55.  D. Peschel, R. Koerting, N. NassCurcumin induces changes in expression of genes involved in cholesterol homeostasis  J Nutr Biochem, 18 (2007), pp. 113-119

56.  K.B. Soni, R. KuttanEffect of oral curcumin administration on serum peroxides and cholesterol in human volunteers

57.  Indian J Physiol Pharmacol, 36 (1992), pp. 273-275

58.  Feng D., L. Ohlsson, Duan R.D.Curcumin inhibits cholesterol uptake in Caco-2 cells by down-regulation of NPC1L1 expression  Lipids Health Dis, 9 (2010), pp. 40-45

59.  E.K. Ryu, Y.S. Choe, K.H. Lee, et al.Curcumin and dehydrozingerone derivatives: synthesis, radiolabeling, and evaluation for β-amyloid plaque imaging  J Med Chem, 49 (2006), pp. 6111-6119

60.  N. Mohorko, G. Repovš, M. Popovic, et al.Curcumin labeling of neuronal fibrillar tau inclusions in human brain samples  J Neuropathol Exp Neurol, 69 (2010), pp. 405-414

61.  E.R. Veldman, Jia Z., C. Halldin, et al.Amyloid binding properties of curcumin analogues in Alzheimer's disease postmortem brain tissue  Neurosci Lett, 630 (2016), pp. 183-188

62.  M. Landau, M.R. Sawaya, K.F. Faull, et al.Towards the amyloid pharmacophore PLoS Biol, 9 (2011), p. e1001080

63.  S. Prasad, A.K. Tyagi, B.B. AggarwalRecent developments in delivery, bioavailability, absorption and metabolism of curcumin: the golden pigment from golden spice  Cancer Res Treat, 46 (2014), pp. 2-18

64.  Sun M., Gao Y., Guo C., et al.Enhancement of transport of curcumin to brain in mice by poly(n-butylcyanoacrylate) nanoparticle  J Nanopart Res, 12 (2010), p. 3111

65.  V.S. Gota, G.B. Maru, T.G. Soni, et al.Safety and pharmacokinetics of a solid lipid curcumin particle formulation in osteosarcoma patients and healthy volunteers  J Agric Food Chem, 58 (2010), pp. 2095-2099

66.  J. Cuomo, G. Appendino, A.S. Dern, et al.Comparative absorption of a standardized curcuminoid mixture and its lecithin formulation  J Nat Prod, 74 (2011), pp. 664-669

67.  Hu S., P. Maiti, Ma Q., et al.Clinical development of curcumin in neurodegenerative disease Expert Rev Neurother, 15 (2015), pp. 629-637