Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2016

Είστε γυναίκα; Τρώτε λιγότερο κρέας για να έχετε μικρότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας!!!


Έρευνα:      Memorial Hospital of Rhode Island  ΗΠΑ   &                                                                                                                                                        Πρακτικά των Επιστημονικών συνεδρίων του   «American Heart Association 2016, 14/11/2016»

Τελικά και οι έρευνες επιβεβαιώνουν ότι οι άνδρες και οι γυναίκες είναι όντως διαφορετικοί, ειδικά όσον αφορά στην διατροφή και ειδικότερα στην κατανάλωση κρέατος!
Οι γυναίκες που τρώνε πολύ κρέας έχουν περισσότερες πιθανότητες από τους άνδρες να εμφανίσουν καρδιακή ανεπάρκεια. 
Σε νεώτερες έρευνες  υποστηρίζεται ότι για τις γυναίκες, οι φυτικές πρωτεΐνες είναι μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι ο κίνδυνος δείχνει να είναι αυξημένος στις γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, δηλαδή από 50 ετών και άνω και εκείνες που βρίσκονται στην περίοδο μετά την εμμηνόπαυση. 
Στην έρευνα, και για διάστημα 5 ετών, μελετήθηκε η υγεία και η διατροφή 103.878 γυναικών ηλικίας μεταξύ 50 και 79 ετών.
Σημειώθηκε ότι ο κίνδυνος παρέμεινε ο ίδιος ανεξάρτητα από φυλή, ηλικία και εθνικότητα ή ακόμη και από προϋπάρχουσες καταστάσεις όπως υψηλή Αρτηριακή Πίεση, Διαβήτης, Αναιμία, Στεφανιαία νόσος, ή κολπική Μαρμαρυγή (όπου παρατηρείται αφύσικα γρήγορος καρδιακός ρυθμός).
Όσες από τις γυναίκες έτρωγαν περισσότερα λαχανικά, παρουσίασαν σαφώς χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας και στην έρευνα επισημαίνεται ότι οι φυτικές πρωτεΐνες έχουν την ιδιότητα να λειτουργούν προστατευτικά.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η καρδιακή ανεπάρκεια είναι συχνή στις  γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, αλλά ο κίνδυνος μπορεί να ελαττωθεί, εάν αυξήσουν την κατανάλωση λαχανικών και μειώσουν εκείνην του κρέατος.

Κατερίνα Μηστριώτη Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών


 Έρευνα:      Memorial Hospital of Rhode Island  ΗΠΑ   &                                                                                                                             Πρακτικά των Επιστημονικών συνεδρίων του   «American Heart Association 2016, 14/11/2016»

Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2016

Ωμέγα-3 Λιπαρά οξέα και …αποφεύγετε πρόωρο τοκετό και χαμηλού βάρους νεογέννητο!!

Έρευνα: Kansas University USA 
S.Carlson Ph.D B.J. Galewski Ph.D, J Colombo Ph.D, , M.Makrides Ph.D, L.N.Yalland Ph.D

Με Συμπληρώματα Διατροφής Ωμέγα-3 DHA,  οι εγκυμονούσες μπορούν σχεδόν να εξαλείψουν κάθε κίνδυνο πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους νεογέννητο.
Έρευνες που έγιναν στο Πανεπιστήμιο του Kansas όπου μελετήθηκε η σχέση μεταξύ των Συμπληρωμάτων Διατροφής Ω-3 DHA και των πρόωρων τοκετών, έδειξαν ότι οι γυναίκες με χαμηλά επίπεδα των θρεπτικών αυτών ουσιών, είχαν πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να γεννήσουν πρόωρα. Λαμβάνοντας Συμπληρώματα DHA ο κίνδυνος μπορεί να μειωθεί σε μόλις 1,5 τοις εκατό.
Υποστηρίζεται ότι περίπου 106.000 πρόωρων τοκετών υψηλού κινδύνου κάθε χρόνο, μόνον στις ΗΠΑ, θα μπορούσαν να αποφευχθούν εάν οι γυναίκες έπαιρναν κάθε μέρα Συμπληρώματα Διατροφής Ωμέγα-3 DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ).

Η επικεφαλής της ερευνητική ομάδας
Dr. Susan Carlson PhD επισημαίνει ότι   «Οι γυναίκες στις ΗΠΑ και στον υπόλοιπο ανεπτυγμένο κόσμο, συνήθως έχουν χαμηλά επίπεδα Λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 στον οργανισμό τους και σαφώς πολύ χαμηλότερα από εκείνα των γυναικών στην Ιαπωνία όπου η διατροφή περιλαμβάνει περισσότερα ψάρια».  

Κατερίνα Μηστριώτη   Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Πηγή: Science Daily Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2016;112:44 S.Carlson Ph.D B.J. Galewski Ph.D, J Colombo Ph.D, , M.Makrides Ph.D, L.N.Yalland Ph.D

Δευτέρα 21 Νοεμβρίου 2016

Μήπως ξεχνάτε; Μήπως να ξεκινήσετε να παίρνετε Ωμέγα-3 Λιπαρά οξέα;


Έχετε αρχίσει να ξεχνάτε;

Τότε μάλλον έφθασε η ώρα να ξεκινήσετε να παίρνετε Συμπληρώματα με Ωμέγα-3 Λιπαρά οξέα.

Νεώτερες μελέτες επισημαίνουν ότι τα Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την πνευματική σας διαύγεια.

Τα άτομα με ήπια γνωστική εξασθένιση, η οποία θα μπορούσε να είναι και πρόδρομος του Alzheimer, θα μπορούσαν να βοηθηθούν.

Αξονικές τομογραφίες έδειξαν ότι η φλεγμονή στον ιστό του εγκεφάλου μειώθηκε αφότου οι εθελοντές ξεκίνησαν να λαμβάνουν Συμπληρώματα με Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για διάστημα 4 – 17 μηνών.

Το ενδιαφέρον είναι ότι παρόμοιες θετικές επιδράσεις δεν παρατηρήθηκαν σε ανθρώπους που ήδη είχαν Αλτσχάιμερ, αναφέρουν οι ερευνητές από το Τμήμα Χειρουργικών επεμβάσεων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, στο Λος Άντζελες.

Ποιο είναι το μήνυμα που θα πρέπει να λάβουμε;   Οι ερευνητές  συνοψίζουν: 
«Η πρόληψη είναι καλύτερη από την θεραπεία και η Διατροφή είναι εξίσου σημαντική με την σωματική και ψυχική άσκηση»


Κατερίνα Μηστριώτη Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Πηγή:  The FASEB Journal qdoiQ10.1096/fj.14-264218

Πέμπτη 10 Νοεμβρίου 2016

Ένας στους έξη καρκίνους του μαστού δεν εμφανίζεται με όγκο.


Μία στις έξη γυναίκες που έχουν καρκίνο του μαστού δεν παρουσιάζει τα τυπικά ενδεικτικά σημάδια της ασθένειας όπως π.χ ένα ογκίδιο. 

Αντί αυτού, περίπου το 17% των καρκίνων του μαστού έχουν άλλα προειδοποιητικά σημάδια όπως πόνο, δερματικά προβλήματα, ή έναν μολυσμένο ή με φλεγμονή μαστό.
Οι γυναίκες των οποίων ο μαστός δεν εμφανίζει κάποιον όγκο, θεωρούν ότι δεν έχουν καρκίνο και έτσι καθυστερούν να πάρουν βοήθεια, υποστηρίζουν οι ερευνητές από το University College του Λονδίνου.
Όταν εξέτασαν τα ιστορικά περισσοτέρων από 2.300 γυναικών οι οποίες είχαν διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού στην Αγγλία από το 2009, ανακάλυψαν ότι το 17% δεν είχαν τα τυπικά ενδεικτικά σημάδια ενός ογκιδίου.  Στα συμπτώματα «χωρίς όγκο», όπως τα αποκαλούν, περιλαμβάνονται ανωμαλίες στην θηλή, πόνος στο στήθος, δερματικά προβλήματα στην περιοχή, εξελκώσεις, ανωμαλίες στο σχήμα και μολυσμένος ή με φλεγμονή μαστός.  Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν επίσης οίδημα στο χέρι ή την μασχάλη  ή πόνο στην μασχάλη.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, το μήνυμα της μελέτης είναι ότι:
«Οποιαδήποτε ξαφνική αλλαγή παρουσιαστεί στον μαστό, θα πρέπει να διερευνηθεί το ταχύτερο» !!

Κατερίνα Μηστριώτη  Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών 

ΠηγήΑπό τα πρακτικά του National Cancer Research Institute, Liverpool, November7th, 2016

Μία γυναίκα είναι σαφώς προτιμότερο να μη φθάσει να διαγνωστεί με καρκίνο!                                                                                           Για τον λόγο αυτό:
  
Η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία!      Ιπποκράτης




Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2016

Η Μέντα και η Κανέλλα είναι αποτελεσματικές στην θεραπεία πληγών

                                  
Νέα μελέτη επισημαίνει ότι το έλαιο της Μέντας και της Κανέλας, μπορούν να βοηθήσουν στην θεραπεία δύσκολων πληγών. 
Είναι και τα δύο φυσικά αντιβιοτικά που έχουν την δυνατότητα να διατηρήσουν τις πληγές καθαρές, σκοτώνοντας τα βακτήρια γύρω από την πληγή.

Σε εργαστηριακές δοκιμές βρέθηκε ότι η Μέντα και η Κανέλα είναι αποτελεσματικές έναντι 4 τύπων βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένου ενός «σούπερ βακτηρίου» που είναι ανθεκτικό σε όλα τα τρέχοντα αντιβιοτικά. 
                           
Είναι μία εξαιρετική εναλλακτική λύση στην τρέχουσα θεραπεία των πληγών, η οποία στην συμβατική της μορφή μπορεί να περιλαμβάνει αντιβιοτικά και την απομάκρυνση με χειρουργική επέμβαση των μολυσμένων ιστών. 

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης υποστηρίζουν ότι τα μεν
αντιβιοτικά έχουν υπερβεί το μέτρο της χρήσης η δε χειρουργική επέμβαση είναι ακριβή, και....

Έχουν προχωρήσει σε έναν τρόπο συγκέντρωσης των ενώσεων που ανευρίσκονται στην Μέντα και στην Κανέλα, βάζοντάς τες σε μικροσκοπικές κάψουλες που εφαρμόζονται απευθείας επάνω στο δέρμα γύρω από  τις πληγές.

Οι ενώσεις αυτές ενθαρρύνουν επίσης την ανάπτυξη των ινοβλαστών, κυτταρικών τύπων που είναι σημαντικοί στην επούλωση των πληγών.

Κατερίνα Μηστριώτη Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών εφαρμογών


Πηγή: ACS Nano, 15076010055006;doi:10.1021/acsano.5b01696

Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016

Διανοητικά ακμαίοι μεγαλώνοντας ! Προσθέστε Κουρκουμά στο πρωινό σας !


Τρώγοντας ένα γραμμάριο Κουρκουμά κάθε μέρα  με το πρωινό σας , μπορείτε να βοηθήσετε στην διατήρηση της  πνευματικής σας διαύγειας όταν θα φθάσετε σε μεγαλύτερη ηλικία.
Έρευνες αναφέρουν επίσης ότι, το μπαχαρικό αυτό, το οποίο δίνει στο κάρυ το κίτρινο χρώμα του, μπορεί σε πρώιμο στάδιο ακόμη και να σταματήσει ή να αντιστρέψει τον Διαβήτη.
Ερευνητές από το Ινστιτούτο Monash Αsia στο Πανεπιστήμιο Μοnash στην Αυστραλία, εξέτασαν την επίδραση του Κουρκουμά στον τομέα της μνήμης,  σε μια ομάδα ανδρών και γυναικών ηλικίας 60 ετών και άνω, στους οποίους είχε πρόσφατα διαγνωστεί Διαβήτης, σε πρώιμο στάδιο. 
Ο Διαβήτης θεωρείται ότι είναι ο πρόδρομος της νοητικής έκπτωσης.
Στα μισά άτομα της ομάδας  χορηγήθηκε, κάθε πρωί,  ένα γραμμάριο Κουρκουμάς και στα άλλα μισά ένα εικονικό φάρμακο.
Η λειτουργία της μνήμης ελεγχόταν και στις δύο ομάδες, πριν και μετά το φαγητό.
Τα άτομα που έτρωγαν Κουρκουμά παρουσίασαν βελτίωση της λειτουργίας της μνήμης τους έως και έξη ώρες αργότερα.

Κατερίνα Μηστριώτη   



Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών εφαρμογών 
Πηγή: (Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 23:doi:10.6133/apjcn..23.4.24)

Σημειώσεις: 
Η καλύτερη απορρόφηση του Κουρκουμά γίνεται όταν αυτός διαλύεται σε λάδι.                                   Όταν τρώτε Κουρκουμά κατά την διάρκεια της ημέρας με τα γεύματά σας, είναι εξαιρετικό να προσθέτετε και πιπέρι καθώς έτσι αυξάνεται η αποτελεσματικότητά του – όχι όμως με άδειο στομάχι.
Η ημερήσια δόση είναι 3 έως 10 γραμμάρια.  Μπορείτε να αυξήσετε την δόση σταδιακά μέχρι μία κουταλιά της σούπας (περίπου 15 γραμμάρια).                                                                                
Φροντίστε να εντάξετε τον Κουρκουμά στην καθημερινή σας διατροφή ή έστω 3 φορές την εβδομάδα.
Σε περίπτωση που υποφέρετε από πέτρες στην χολή, συμβουλευθείτε τον γιατρό σας.

Δεν θα πρέπει να τον συνδυάσετε με φάρμακα κατά της πήξης του αίματος όπως η ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη (ibuprofen), η βαρφαρίνη (warfarin) επειδή ο Κουρκουμάς έχει την ιδιότητα να αραιώνει το αίμα. 

Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2016

Χημικές ουσίες σε αρώματα και λακ αποτελούν αιτία πρόωρης εμμηνόπαυσης


Χημικές ουσίες που βρέθηκαν σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας και κοινά προϊόντα οικιακής χρήσης, μπορούν να επισπεύσουν την εμμηνόπαυση στις γυναίκες έως και τέσσερα χρόνια.

Οι χημικές αυτές ουσίες μπορούν επίσης να επηρεάσουν την γονιμότητα, την σωστή λειτουργία της καρδιάς, να προκαλέσουν οστεοπόρωση, μεταβολικό σύνδρομο και πρόωρη εφηβεία σε νεότερες γυναίκες, καθώς επίσης να οδηγήσουν και σε ορισμένες μορφές καρκίνου.

Οι περισσότερες χημικές ουσίες που προκαλούν ενδοκρινικές διαταραχές είναι τα πλαστικά, είδη οικιακής χρήσεως καθώς και προϊόντα προσωπικής φροντίδας όπως λοσιόν, αρώματα, μακιγιάζ και βερνίκι νυχιών, σαπούνια και λακ.

Οι γυναίκες με υψηλά επίπεδα των χημικών αυτών ουσιών στο σώμα τους  μπορεί να εισέλθουν στην εμμηνόπαυση από 2-4 χρόνια νωρίτερα από ότι μία γυναίκα με χαμηλά επίπεδα, υποστηρίζουν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον.
Η ανακάλυψη έγινε μετά από ανάλυση στοιχείων από 31.757 άτομα, συμπεριλαμβανομένων 1.442 εμμηνοπαυσιακών γυναικών που είχαν ελεγχθεί για τα επίπεδα χημικών ουσιών στον οργανισμό τους.           Ο μέσος όρος ηλικίας των ήδη εμμηνοπαυσιακών γυναικών ήταν τα 61 χρόνια και καμία δεν έπαιρνε θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης ή είχε υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση των ωοθηκών.

Υπάρχουν 111 χημικές ουσίες που έχουν ταυτοποιηθεί ως ιδιαίτερα επιζήμιες και που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα και μπορούν να επηρεάσουν την έναρξη της εμμηνόπαυσης, αλλά 15 από αυτές ανιχνεύθηκαν στον οργανισμό των ως άνω γυναικών και θεωρούνται ότι συνέβαλλαν σημαντικά στην πρόωρη εμμηνόπαυση και σε αυτές περιλαμβάνονται:

Α)  Εννέα PCB (Polychlorinated Biphenyls – Πολυχλωριωμένα Διφαινύλια)  που μπορεί να έχουν βραχείες ή χρόνιες επιδράσεις στον άνθρωπο – αναφέρεται ότι μακροπρόθεσμα προκαλούν καρκίνο ενώ προκαλούν και μείωση του IQ και δυσλειτουργία διαφόρων οργάνων του σώματος. 
Β)  Τρία φυτοφάρμακα
Γ)   Δύο φθαλικές ενώσεις  
Δ)   Φουράνιο (τοξική καρκινογόνος χημική ουσία) -  ‘Έχει ανιχνευθεί σε διάφορα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, σε προϊόντα καθαρισμού, σε απορρυπαντικά,  σε κονσερβοποιημένα προϊόντα, σε καφέδες και σε παιδικές τροφές).


Κατερίνα Μηστριώτη  Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Πηγή:  Plos One, 10(1): e0116057)

Σάββατο 20 Αυγούστου 2016

Η Βιταμίνη D θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την θεραπεία της νόσου του Crohn

                         
Η νόσος του Crohn, μία χρόνια φλεγμονώδης ασθένεια του γαστρεντερικού (GI) συστήματος  και επηρεάζει  περισσότερα άτομα στις βόρειες και συννεφιασμένες περιοχές σε σχέση με εκείνα  που ζουν νοτιότερα σε χώρες με ηλιοφάνεια.
Οι ερευνητές θεωρούν ότι η Βιταμίνη D, η «Βιταμίνη της ηλιοφάνειας», θα μπορούσε να αντιμετωπίσει την εν λόγω ασθένεια.
Τα Συμπληρώματα Διατροφής με Βιταμίνη D φαίνεται να ενισχύουν το εντερικό τοίχωμα, μειώνοντας έτσι την συχνότητα εμφάνισης του διαπερατού εντέρου που είναι ένα από τα χαρακτηριστικά της νόσου.
Ερευνητές από το νοσοκομείο St. James στο Δουβλίνο, για διάστημα 3 μηνών,  χορήγησαν σε 27 ασθενείς που υπέφεραν από τη νόσο του Crohn, είτε συμπληρώματα Βιταμίνης  D, 2.000iu την ημέρα, είτε εικονικό φάρμακο.
Στο τέλος της μελέτης, όσοι είχαν λάβει τα Συμπληρώματα Βιταμίνης D , παρουσίαζαν μειωμένη εντερική διαπερατότητα και μειωμένη φλεγμονή. 
Ανέφεραν επίσης ότι είχαν καλύτερη ποιότητα ζωής κατά την διάρκεια της λήψης των συμπληρωμάτων Βιταμίνης D.

Πηγή:  United European Gastroenterology Journal;3(3):294                                                                                                                                 
Κατερίνα Μηστριώτη  
Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών


Η έλλειψη ηλιοφάνειας και Βιταμίνης D αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος

    
Απολαύστε τον ήλιο τώρα το καλοκαίρι αλλά προσπαθήστε να «λιάζεστε» και σε όλη την διάρκεια του χρόνου.    
Η σημασία της έντονης ηλιοφάνειας επισημαίνεται από το γεγονός ότι ο καρκίνος του παγκρέατος είναι σχετικά σπάνια ασθένεια στις χώρες γύρω από τον Ισημερινό, όπου επηρεάζει μόνον το 1/6 του πληθυσμού σε σύγκριση με εκείνους που ζουν στα βόρεια κλίματα όπου ο ήλιος είναι είτε αδύναμος, είτε σπάνιος λόγω συννεφιάς.
Το δεδομένο αυτό  υποδηλώνει ότι η ηλιοφάνεια και η Βιταμίνη D διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην εκδήλωση αυτής της ασθένειας.
Η Βιταμίνη D, μεταβολίζεται από τον οργανισμό από την Υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία Β, όπως υπογραμμίζεται από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, στον Σαν Ντιέγκο, οι οποίοι επισημαίνουν ότι:   Το φώς του ήλιου είναι μακράν η πιο σημαντική πηγή της Βιταμίνης D.
Τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια – ο σολομός –οι σαρδέλες – το σκουμπρί – ο τόνος είναι πλούσιες πηγές Βιταμίνης  D ενώ, σε αντίθεση,  το βοδινό συκώτι, το τυρί και ο κρόκος του αυγού περιέχουν μικρές ποσότητες.
Στην έρευνα εξετάστηκαν τα επίπεδα του καρκίνου του παγκρέατος σε  172 χώρες.

Πηγή: journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology;doi:10.1016/j.jsbmb
Κατερίνα Μηστριώτη

Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών




Τετάρτη 20 Ιουλίου 2016

Μην πηγαίνετε για κολύμπι φορώντας φακούς επαφής!

   
Και επειδή είναι καλοκαίρι και οι περισσότεροι θα βρεθούμε στη θάλασσα, θα ήθελα να σας επισημάνω κάτι που ίσως δεν γνωρίζετε:


Μην πηγαίνετε για κολύμπι φορώντας φακούς επαφής! 

    
Υπάρχει πιθανότητα να προκληθεί στα μάτια σας σοβαρή βακτηριακή μόλυνση που ορισμένες φορές μπορεί  να οδηγήσει σε τύφλωση.





Μία Βρετανίδα, η Irenie Ekkeshis τυφλώθηκε από το ένα μάτι μετά από σοβαρή λοίμωξη που υπέστη και η οποία ονομάζεται «Κερατίτιδα Acanthamoeba».
Μετά από αυτό ξεκίνησε εκστρατεία για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κόσμου σχετικά με την μόλυνση που μπορεί να συμβεί όταν π.χ. το νερό της πισίνας μπει στα μάτια σας όταν φοράτε φακούς επαφής.
Irenie Ekkeshis
Ζητά οι κατασκευαστές φακών επαφής να τοποθετήσουν – τουλάχιστον - ένα προειδοποιητικό σήμα επάνω στην συσκευασία.
Σε αυτή της την προσπάθεια  έχει την υποστήριξη του Moorfields Eye Hospital στο Λονδίνο.
Υποστηρίζεται ότι «Οι πιθανότητες να προσβληθεί κάποιος από αυτή την πολύ σπάνια αλλά φρικτή μόλυνση μπορεί να ελαχιστοποιηθεί ακολουθώντας έναν απλό κανόνα: οι φακοί επαφής και το νερό δεν πρέπει ποτέ να έρχονται σε επαφή».
Δεν είναι επικίνδυνο μόνον το νερό της πισίνας!
Το νερό της βρύσης, το ζεστό νερό των σωλήνων, το ντους, οι θάλασσες και οι λίμνες, όλα είναι επικίνδυνα.
Μια επιλογή είναι να φοράτε γυαλιά κολύμβησης, αλλά δεν είναι μια εντελώς σίγουρη λύση επειδή το νερό μπορεί να κυλήσει και να περάσει κάτω από την μάσκα. 
Μια καλύτερη πρόταση είναι να φοράτε απλά κοινά γυαλιά οράσεως όταν συντρέχουν οι παραπάνω περιπτώσεις και να κρατάτε τους φακούς επαφής στην θήκη τους, επισημαίνουν οι ειδικοί!

Κατερίνα Μηστριώτη                                                                                                                           Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών




Σάββατο 2 Ιουλίου 2016

Χάστε βάρος και συμπληρώστε Βιταμίνη D στον οργανισμό σας, για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης εκφυλιστικών ασθενειών

  
Η απώλεια βάρους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε την φλεγμονή στον οργανισμό σας, έναν από τους βασικούς παράγοντες για μια σειρά ασθενειών, από αρθρίτιδα και καρδιακές νόσους έως και ορισμένες μορφές καρκίνου. 
Αυτή η διαδικασία μείωσης της φλεγμονής μπορεί να επιταχυνθεί όταν επίσης παίρνετε Συμπληρώματα Βιταμίνης D.
Και οι δύο στρατηγικές από μόνες τους μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση των επιπέδων της χρόνιας φλεγμονής αλλά ο συνδυασμός και των δύο, είναι ακόμη πιο αποτελεσματικός.
Ερευνητές στο Κέντρο Ερευνών για τον Καρκίνο  «Fred Hutchinson» στις ΗΠΑ, δοκίμασε τις δύο παραπάνω στρατηγικές ξεχωριστά  αλλά και σε συνδυασμό, σε μία ομάδα 218 υπέρβαρων γυναικών που είχαν χαμηλά επίπεδα Βιταμίνης D.
Όλες ασκούνταν επί 5 ημέρες την εβδομάδα για διάστημα 12 μηνών, και ορισμένες από αυτές ελάμβαναν επίσης 2000iu Βιταμίνη D κάθε μέρα, ενώ στις  υπόλοιπες χορηγούσαν εικονικό φάρμακο (placebo).
Στο τέλος τους έτους, όλες οι συμμετέχουσες είχαν μειωμένα επίπεδα φλεγμονής, αλλά εκείνες που πήραν επίσης την Βιταμίνη  D είχαν ένα 37% μείωση στους βιολογικούς τους δείκτες φλεγμονής, γνωστό ως Ιντερλευκίνη-6 (IL-6).
 Όσες είχαν μόνον ασκηθεί και είχαν πάρει το εικονικό φάρμακο παρουσίασαν μόνον ένα 17% μείωση στους βιολογικούς δείκτες φλεγμονής.
Υψηλά επίπεδα της  Ιντερλευκίνης  (IL-6 ) έχουν συνδεθεί με διαβήτη, καρδιακή νόσο, κατάθλιψη ακόμη και καρκίνο.  

Πηγή:  Cancer Prevention Research, doi:10.1158/1940-6207.CAPR-14 0449                                                                                                   
Κατερίνα Μηστριώτη   Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας και Ολιστικών Εφαρμογών

Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016

Σας ευχαριστώ για τις 60.478 προβολές της Σελίδας μου!!

Χαίρομαι για το ενδιαφέρον που παρουσιάζει η Σελίδα μου diet-web.blogspot.com

Έχοντας φθάσει σήμερα τις 60.478 προβολές, χαίρομαι γιατί πλέον είναι πολλοί  εκείνοι που εμπιστεύονται τις επιλογές και τις απόψεις μου και μου προσφέρουν τη δύναμη να συνεχίζω ερευνώντας, επιλέγοντας και αναρτώντας σοβαρά Επιστημονικά θέματα, δημοσιευμένα σε επίσημα ιατρικά και άλλα έντυπα παγκόσμιας αποδοχής,  για την Διατροφή και τον Τρόπο ζωής  σε σχέση με την Υγεία.  

Με πολύ αγάπη και ενδιαφέρον για όλους, μεταφράζω όλα τα κείμενα στα Ελληνικά ώστε να μπορούν να ενημερώνονται και όσοι δεν γνωρίζουν καλά την Αγγλική γλώσσα.


Σας ευχαριστώ πολύ όλους!!!


Τρίτη 21 Ιουνίου 2016

Οι προειδοποιήσεις αποφυγής της ηλιοθεραπείας είναι επικίνδυνες για την υγεία!

Προειδοποιήσεις που αφορούν  την αποφυγή του ήλιου, είναι επικίνδυνες και βάζουν την υγεία μας σε κίνδυνο, υποστηρίζει Επιστημονική Ερευνητική Ομάδα που ασχολείται με την Δημόσια Υγεία.

Αντ΄αυτού, οι αρμόδιοι θα πρέπει να ενημερώνουν τους πολίτες ότι η μέτρια έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία από το άμεσο ηλιακό φως, προσφέρει μεγάλο όφελος στην υγεία.

Το φως του ήλιου δεν είναι μόνον η καλύτερη πηγή Βιταμίνης D, που είναι απαραίτητη για πάρα πολλές λειτουργίες του οργανισμού, αλλά επίσης
-          απελευθερώνει μονοξείδιο του αζώτου στο σώμα    (βασική λειτουργία του η διαστολή αρτηριών & φλεβών για την ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος και της αρτηριακής πίεσης),
-          μας βοηθά να παράγουμε βήτα-ενδορφίνες   (που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα στη μάχη κατά των ασθενειών και την εξολόθρευση των καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνουν την διαδικασία γήρανσης, μειώνουν τον πόνο και το άγχος, βελτιώνουν τη μνήμη, μειώνουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με διατροφικές διαταραχές, ρυθμίζουν την παραγωγή των ορμονών του φύλου)     και
-           ρυθμίζει την λειτουργία του ύπνου μας.

Αλλά οι προειδοποιήσεις σχετικά με την υγεία και την αποφυγή του ήλιου, έχουν γίνει τόσο ακραίες που οι περισσότεροι από εμάς έχουμε σοβαρή έλλειψη Βιταμίνης D, αναφέρουν οι επιστήμονες της GrassRoots HealthPublic Health Promotion Organization – ερευνητικής ομάδας για την Δημόσια Υγεία.

Η αποφυγή του ήλιου βάζει την  υγεία μας σε κίνδυνο, επισημαίνει η μαχητική εκπρόσωπος της Οργάνωσης Carole Baggerly.

Μέτρια έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία είναι ένας φυσικός τρόπος για την βελτίωση της υγείας του ανθρώπου.
Το φώς του ήλιου μπορεί επίσης να βοηθήσει στην θεραπεία παθήσεων του δέρματος όπως η ψωρίαση και η δερματική φυματίωση.

Η ομάδα, στην οποία μετέχουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο και του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Βοστώνης, ζητά από τους κυβερνητικούς παράγοντες, αρμόδιους για την υγεία, να μελετήσουν και να καθορίσουν ακριβώς ποια είναι τα επικίνδυνα επίπεδα της ακτινοβολίας UV και να αλλάξουν τις δημόσιες προειδοποιήσεις ώστε να ενθαρρύνουν την ασφαλή ηλιοθεραπεία.



Πηγή:  Journal of the American College of Nutrition;34:359


Απόδοση στα Ελληνικά: Κατερίνα Μηστριώτη
Σύμβουλος Κλινικής Διατροφολογίας & Ολιστικών Εφαρμογών